Monatsarchiv: Juli 2010

Vanillecremeschnitte (für ca. 8 Portionen)

500g Qimiq Classic Vanille

250ml Sahne (geschlagen)

8EL Zucker

1-2EL Rum, Saft 1/2 Zitrone

1Pkg.Frischer Blätterteig

Ungekühltes Qimiq glatt rühren. Zucker,Zitronensaft und Rum beigeben.Geschlagene Sahne unterheben. Blätterteig backen . Zusammensetzen und mind. 4Std. kühlen.

Vollkornbrot Grundrezept

Zutaten: 1000g Mehl(Dinkel,Roggen,Weizen) oder eine Mischung dieser Mehlsorten 1 Tütchen Sauerteig ,1Tütchen Trockenhefe, ca. 600ml lauwarmes Wasser,2gestr.EL Salz,1EL Essig 2EL Öl

Weitere Zutaten nach Belieben: Karotten in Stücken geschnitten, Sonnenblumenkerne,Nüsse,Kürbiskerne, Haferflocken.

Zubereitung

Mische alle Zutaten zu einem Teig Zusammen. Decke das Gefäß mit  einem Tuch ab und lass den Teig ca. 30-40min.ruhen.Nachdem der Teig aufgegangen ist, fülle ihn in eineKastenform.Decke sie ab und lasse den Teig nochmals 30-40min gehen.Backrohr auf 180C vorheizen und 60Min. Backen.

                                                                                    Gutes gelingen LG Mira

Verfasst von Frauencafe in Allgemeines

Jana’s Geburtstag

Jana hat uns auch heuer wieder zum Geburtstagfeiern in ihr Häuschen eingeladen. Wir wurden wieder super verköstigt. Es gab Kaffee und Kuchen, später gab es dann Salate. und ein Gläschen Sekt zum Gratulieren.

Keramikkunstwerke

Wieder war ein Glasurbrand fertig, ein bunter Vogel von Mira, Schildkröte und Pokal sind von Johanna. Andrea hat einen wunderschönen Kopf getöpfert, jedoch hat sie das Gesicht zu Hause fertig gemacht. ich werde sie bitten, dass sie mir ein Foto schickt.

Ausflug in die Lobau

Das Nationalparkboot brachte uns über den Donaukanal und die Donau in die Lobau. Es war ein wunderschöner Tag und die Bootsfahrt war herrlich. Leider konnten wir uns auf die kleine Führung durch die Lobau überhaupt nicht konzentrieren, da wir sofort , als wir das Boot verlassen hatten, von den Blutsaugern  befallen wurden. Um nicht komplett zerstochen zu werden , mussten wir ständig in Bewegung sein, wie zum Beispiel, hüpfen ,drehen, mit den Händen fuchteln und zuschlagen, wenn eine Gelse zugeschlagen hat, es war jedenfalls ein Wahnsinn mit den Biestern und daher war die ‚Führung‘ recht kurz gehalten, dass ich  persönlich sehr schade gefunden habe. 

Verfasst von Frauencafe in Allgemeines